Vlašské, lískové a kešu ořechy

Vlašské, lískové a kešu ořechy

Sušené ovoce a plody

Sušené ovoce a plody

O společnosti Vlašský ořech

Příběh Walnuts & Fruits se začal psát před několika lety, kdy se naši dva zakladatelé rozhodli vstoupit na trh se sušenými plody a zdravou výživou. Jelikož hlavní myšlenkou bylo dodat zákazníkům kvalitní produkt bez zbytečných přísad v nejčistší možné podobě ( RAW, NATURAL, ORGANIC ), byl první a nejdůležitější úkol nalézt vhodné dodavatele splňující naše požadavky. Toto obnášelo procestování tisíců kilometrů abychom se sami přesvědčili a mohli se zaručit za námi deklarovanou kvalitu našich produktů. Těchto zásad se držíme u všech položek, ať se jedná o arónii, která byla naším prvním produktem nebo aktuálně rozpracovaný projekt kešú ořechů.

Zjistit více

Vlašské ořechy

Juglans regia

Vlašské ořechy jsou velmi stará potravina, která se spotřebuje od neolitu, jak ukázaly archeologické nálezy z oblasti Périgord ve Francii. Jádro ořechů má atypický tvar a barvu, která se může měnit od jádra po jádro. Barva jádra se liší od velmi lehkého až po běžné, přes zlato až hnědé. Tam jsou také odrůdy s červeným jádrem (vermilion červená pro čerstvé a vinné tmavě burgundy pro sušené).

Tyto vlašské ořechy jsou poměrně pomalé a lze je skladovat několik let. Vlašské ořechy jsou sušeny hned po sklizni samy nebo s horkým suchým vzduchem. Tímto způsobem dokážeme dosáhnout požadované vlhkosti 8%, což zaručuje, že jádra nebudou infikována plísní.

Zjistit více

Kešú

Anacardium occidentale

Hlavní důvod kultivace Ledvinovníku západního je jedlá nažka v jeho plodu ( Kešu jablku ). Kešú jsou výborným zdrojem energie ( 2310Kj / 100g ). Obsahují vysoké množství minerálů jako : měď, železo, hořčík, mangan, fosfor a zinek. Dále jsou bohaté na omega – 3 mastné kyseliny, snižují cholesterol v krvi, pomáhají při špatném trávení, podporují regeneraci, snižují únavu a podporují spermatogenezi u mužů.

Sušené ovoce a plody

Komplexní nabídka sušeného ovoce NATURAL, sušeného lesního ovoce nesířeného, bez konzervantů apod.

  • Meruňka (Prunus armeniaca)
  • Jablko (Malus domestica)
  • Mango (Mngifera indica)
  • Ananas (Ananas comosus)
  • Kakaové boby (Theobroma cacao)
  • Zelené Rozinky (Vitis vinifera)
  • Meruňka (Prunus armeniaca)
  • Kdoule (Cydonia oblonga)
  • Hruška (Pyrus)
  • Bez černý (Sambucus nigra)
  • Ostružiník maliník (Rubus idaeus)
Zjistit více

Ceník produktů

Ceník produktů zasíláme na vyžádání. Prosíme vyplňte požadovaná pole a po ověření Vám bude PDF soubor s ceníkem zaslán na uvedený email.

Máte nějaký dotaz?

Pokud máte nějaké dotazy, neváhejte a napište nám. V nejbližší době se Vám ozveme.