O společnosti Vlašský ořech

O společnosti Vlašský ořech

Příběh Walnuts & Fruits se začal psát před několika lety, kdy se naši dva zakladatelé rozhodli vstoupit na trh se sušenými plody a zdravou výživou. Jelikož hlavní myšlenkou bylo dodat zákazníkům kvalitní produkt bez zbytečných přísad v nejčistší možné podobě ( RAW, NATURAL, ORGANIC ), byl první a nejdůležitější úkol nalézt vhodné dodavatele splňující naše požadavky. Toto obnášelo procestování tisíců kilometrů abychom se sami přesvědčili a mohli se zaručit za námi deklarovanou kvalitu našich produktů. Těchto zásad se držíme u všech položek, ať se jedná o arónii, která byla naším prvním produktem nebo aktuálně rozpracovaný projekt kešú ořechů.

V současné době náš sortiment čítá desítky položek sušených plodů, ořechů , bylin a raw virgin olejů. Stále pracujeme na zkvalitňování naší nabídky a rozšiřování o produkty žádané našimi zákazníky. Usilovně pracujeme na sortimentu organických produktů jelikož jsou čím dál více žádané i na tuzemském trhu. Dále připravujeme i zahájení maloobchodního prodeje našich produktů abychom mohli nabídnout alternativu k standartnímu velkoobchodnímu balení.

Od začátku projektu prodeje sušených plodů jsme ušli již kus cesty a naším záměrem je i nadále dodávat našim stávajícím i budoucím zákazníkům pečlivě vybírané produkty bez zbytečných přísad a ústupcích na kvalitě. Tímto bychom chtěli všem našim zákazníkům poděkovat za důvěru a přízeň.

Proces

Jelikož je vlašský ořech naším hlavním produktem a zdobí i naše logo. Rozhodli jsme se vám přiblížit jeho cestu ze sadů našeho partnera až k vám skrze celý proces zpracování až po balení a přípravu k exportu.

Posběrní proces 1.

Posběrní proces

Po sběru v sadech , vyprání , vytřídění a vysušení jsou ořechy zaskladněny v pytlích kde čekají na další zpracování.

Mechanické třídění 2.

Mechanické třídění

První třídění po vyloupání čeká ořechy na těchto roštech kde jsou tříděny od hrubých skořápek a podle velikosti.

Ruční třídění 3.

Ruční třídění

Po mechanickém třídění následuje první manuální třídění . Toto je jedno z několika manuálních třídění jímž ořechy musí projít. Ořechy jsou zde tříděny podle barvy jádra, frakce a od zbytků skořápek.

Proces čištění 4.

Proces čištění

Toto je jeden ze tří kontrolních úseků kde jsou ořechy jsou zde začišťovány od zbytků skořápek , nevyhovujících jader a jiných nečistot.

Balení 5.

Balení

Po celém procesu třídění a zpracování jsou ořechy pro nastavený poměr mixu baleny do krabic s PE vložkou kde jsou následně tváženy a odeslány k detektoru kovových částic.

Detekce kovu 6.

Detekce kovu

Na závěr celého procesu jsou krabice s ořechy testovány na přítomnost kovových částic . Následně jsou odeslány k balení a přípravě na export či odeslány k vakuování a následnému exportu.

Paletování ořechů 7.

Paletování ořechů

Ořechy jsou baleny na paletách po 550 kg . Buďto v krabicích s PE vložkou či v vakuovaných balících v kartónových krabicích.

Máte nějaký dotaz?

Pokud máte nějaké dotazy, neváhejte a napište nám. V nejbližší době se Vám ozveme.